Spargelcremesuppe

mit Sahnehaube 8,90 €

Forelle "Müllerin Art"

mit Nussbutter, Balattsalat und Kartoffeln 26,50 €

"Schwarzwälder" Cordon bleu

vom Schwein mit Bratkartoffeln 20,90 €

Kartoffelrösti

mit grünem Spargel und Räucherlachs, Bärlauchpesto 24,-

Stangenspargel

mit Schweinemed. und Raclette überbacken, Sc. Hollandaise und Kartoffeln 30,50

Bärlauchsuppe

mit Spargeleinlage 9,50

Forellenfilet

mit Stangenspargel, Kartoffeln und Sc Hollandaise 32,50

Spargel

mit Schnitzel

mit Schwarzwälder Schinken

mit Räucherlachs

dazu Kartoffeln und Sc. Hollandaise

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

mit Spätzle vom Brett 30,50 €

STEAK

vom Angusrind, Kalb, Pute oder Schwein

Straßburger Wurstsalat

an Hausdressing mit Brot 13,90 €

Medaillons vom Schwein

an Pfefferrahm mit Spätzle vom Brett und Salat 25,50 €

Hausgemachte Ricotta-Spinatteigtaschen

auf warmer Weißwein-Salbeibutter mit Kirschtomaten und frischem Parmesan 22,50 €

Turkey meets Curry

Bunte Salatplatte mit Putenstreifen in Curry-Caramel mit fr. Früchten 20,90 €

Fischers Fritz

frische Blattsalte und Rohkost mit Garnelen und Räucherlachs 24,90 €

Vom heißen Stein

Verschiedene Fleischsorten,Folienkartoffel, kleiner Salat, gegrilltes Gemüse, Dip's und Brot

Mittagstisch

täglich wechselndes Angebot 12,90 €

Hausgemachte Windbeutel

Black & White mit Vanillerahmeis, Sahne und Schokoladensauce
Nußknacker mit Sahne, Walnußeis, Eierlikör und Walnußkernen

Steaks

vom Angusrind, Kalb, Pute und Schwein

Auszug aus unserer Speisekarte